小屋→花蓮 廣來商店牛肉乾

L是一個堅強的人。

那天，從花蓮回來，本應精疲力竭，
而內心所佔據的哀傷，也應該不足以讓他露出微笑，
但，他就是個堅強的人，
微笑著走進店裡：
「大大，我有帶禮物回來給你喔，你一定會很喜歡。」

那是一包牛肉乾。

當重要的人生日時，就來點日式料理吧。

我是個古怪的人。

生日的時候，希望大家都不要知道，
自己一個人寂寂寞寞的過完生日，
享受那種有點泛黃電影裡主角的哀愁。

臺中 日和三一

如果看到心愛的人有所謂的一見鍾情，那對這低調暗藏在五權五街巷子裏的老房子，我真的是慢慢的掉入它溫暖的懷中。它，比我小一歲，不是那種一眼就引人注意樣子，卻在幾次的相處，讓我慢慢發現它的好與它的獨特之處。

──日和三一 

一些美味的料理，你可以再追尋廚師過去的生活，
可能是設計師、雜誌編輯、別人的女朋友，
改建了老房舍，保留了磨石子地板，
美好的事情，隨便找一找，就是一堆。

但又如何。

小屋→花蓮 樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光

每一間充滿食物香、書香的地方，
都有一些slogan，可能生活裡切得細細碎碎，
但把它揉揉擰擰，烘烤一番，
你總還是嗅得到那一絲氣息。

三間，一次說完。

小屋→花蓮 光復糖廠

有這種名字，「 鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場」，
也有這種名字，「漪漣園」，
在車上發瘋的「變成美國總統的故事接龍」不久後，
第一站，光復糖廠。
(真希望大家這輩子都有機會玩玩這個遊戲─「變成美國總統的故事接龍」，
世界也快毀滅了，真的建議大家玩玩。)

小屋→花蓮 這就是一段，充滿法喜的旅程啊。

為了找出生活中個人的「小確幸」（雖然小，卻很確實的幸福），還是需要或多或少有些類似自我節制的東西。例如忍耐著做完激烈運動之後，喝到冰冰的啤酒之類的時，會一個人閉上眼睛忍不住嘀咕道：「恩，對了，就是這個，」那樣的興奮感慨，在怎麼說就是所謂「小確幸」的真正妙味了。

From 村上春樹《尋找漩渦貓的方法》

每個月20日後的星期一，
辛苦了一個月的Luc與阿正，
會帶著我們，離開小屋，
出去走走。

回憶起來，這些小屋的員工旅遊，
其實是很累人的。
原本可以好好休息的兩個老大，
卻還是打起精神，帶著開心的我們，
出門溜搭。

每次出遊，我們都在一種情緒中，
過去不曉得是什麼情緒，
在那之中，玩著、笑著、鬧著，
認識了新的朋友，學習了新的知識，
東看西看、東吃西吃，
在那種情緒中。

10月25日的小屋→花蓮旅遊中，
我們都發現了，
那不正是我們每天都會擁有的一些，
法喜嘛！

晴朗的一天，我們一家人踏上旅途，
在「變成美國總統的故事接龍」與「好消息」
與「爆笑排名」與「花蓮食尋訪」中，
充滿法喜的玩著。

法喜啊，總是自己追尋來的。

LERVE 大大

小屋→花蓮

光復糖廠

樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光

廣來商店牛肉乾

LERVE樂福協同廚房 黑胡椒煨羊肉

在料理的過程中，我開始坐在電腦前，
寫著。

寫著寫著，竟然發現，剖析了自己。
那一些，過去不太想去回憶的童年。

我知道，是因為有一些人們，
開始願意看著這些文字，
然後給我依些讚美，
這些讚美啊，像極了擁抱，
把我抱得緊緊的，讓我不至在回憶時，
有種受傷的感覺。

這片天空，是做這道料理時的天空，
是我的心情，獻給，所有願意傾聽、擁抱我的文字與料理的朋友們。