當重要的人生日時，就來點日式料理吧。

我是個古怪的人。

生日的時候，希望大家都不要知道，
自己一個人寂寂寞寞的過完生日，
享受那種有點泛黃電影裡主角的哀愁。


這是開玩笑的。

每年，都有一群朋友幫我過著生日，
生日對我來說，就是一些人生中珍貴朋友出現的時刻，
那樣重要、那樣幸福。

最近的人生啊，又出現了一些無比重要的朋友，
有些人，是真的不過生日的：「資本主義的東西。」；
當重要的人生日時，順便幫不想過生日的人一起偷偷慶祝，
不知道有沒有可能有一天，他也會想要過生日？

如果還是不要過生日，那兩個人就一起，
用日式料理過吧！

涮肉沙拉，檸檬汁搭配柴魚醬油，取代原本厚重的芝麻醬。

清爽的花椰菜，蕃茄總是可以燙的異常甜美。

Grace媽媽作的豆干與烤雞，冷掉了也是非常美味，
濃郁的雞汁在底下凝結，美味的證據。

馬鈴薯燉肉，湯汁在砂鍋裡被用力的煮進馬鈴薯中，
希望不喜歡"鬆沙"的師傅會喜歡。

時候到了，肥美的鮭魚與旗魚就是那麼好吃。
大海的恩賜，是送給師父們最好的禮物。

師傅們，生日快樂！

LERVE 大大